'Blue Majik' je najnoviji trend zdrave hrane - ne, stvarno

Blagodati plavog majika i spiruline

Raspravljali smo o zdravstvenim blagodatima Milenijska ružičasta hrana opširno. Zlatne mliječne latte posvuda brzo naseljavaju jelovnike kafića. U ovom trenutku, kontrolna zelena sjena matche je praktički passé . U našem estetski usmjerenom svijetu nije baš iznenađujuće da trendovi zdrave hrane kruže oko duge - ali jednako je dobro jer prekrasna nijansa superhrane često označava obilje hranjivih sastojaka.

Razmislite o Blue Majiku, koji je posljednji koji je stigao u wellness narodni jezik. Derivat morske alge spirulina, ovaj prah brzo poprima zbog visokog udjela antiksoidansa i gustoće hranjivih sastojaka - a da ne spominjemo lijepu vodenu nijansu koju baca na smoothije i latte.



Zanima vas specifična zdravstvena dobrobit? Nastavite pomicati za stručnjakom POV.

Ali prvo, spirulina

'Spirulina se često smatra jednom od najhranjivijih namirnica na svijetu', kaže Kara Griffin , holistički nutricionist i kondicijski stručnjak sa sjedištem u L.A. 'Ima cjelovit aminokiselinski profil i izuzetno je bogat vitaminima i mineralima poput bakra, željeza, riboflavina i tiamina da nabrojimo samo neke.'



Studije također sugeriraju da zbog visokog sadržaja antioksidansa —Koja pomaže kod upale — spirulina može biti od pomoći u borbi protiv raka i drugih bolesti. Također je prepun proteina i vitamina B, zbog čega je toliko popularan među biljnim setima. 'Gustoća hranjivih sastojaka znači da hrana može djelovati na zacjeljivanje mnogih neravnoteža odjednom, a ja zbog toga volim spirulinu - može vam obavljati više zadataka', kaže Griffin.



Dućan Uspješno tržišteSpirulina u prahu (13 USD)

Po čemu se Blue Majik razlikuje?



Plavi Majik jeizvoriz spiruline, ali nisu potpuno iste stvari. 'Plavi Majik je fikocijanin izveden iz spiruline', objašnjava Griffin. 'Moglo bi se reći da je to' aktivni sastojak spiruline '. Ovaj antioksidans dio je onoga što spirulini daje odgovor na borbu protiv upala u tijelu . ' Fikocijanin je također pigment koji spirulini daje plavkastu nijansu, tako da je boja kobalta još izraženija pri ekstrakciji.

Sve je to rečeno, iako ovaj antioksidativni koncentrat zasigurno ima nevjerojatne zdravstvene prednosti, teoretski dobivate još veći niz vitamina i hranjivih sastojaka držeći se redovite spiruline. Ali obje su vam izvrsne, pa se definitivno ne morate osjećati krivima ako se odlučite za Blue Majik u ime estetike.

Kupite E3LiveBlue Majik puder (55 USD)

Kako ga mogu uključiti u svoju prehranu?



'Uzimam ga svakodnevno u obliku tableta, ali lako ga možete uklopiti u smoothieje, jogurt bez šećera i / ili mliječne proizvode, puding od chia sjemenki, zob preko noći ili kombucha', kaže Griffin. Možda su morske alge, ali ljepota spiruline je u tome što zaista nema nikakav čudan ili riblji okus. Svako jutro stavljam žličicu u smoothie i nikad ne bih znao da je tu da moj napitak nije briljantne teal boje. '

Ako biste radije nešto unaprijed pripremljeno i prikladno (osim kapsula), Griffin preporučuje ove Go Raw grickalice (29 USD). Ali ako odgađate odabir u svojoj trgovini, samo pročitajte naljepnice. 'Pazite da je kvaliteta kao i za svu hranu visoka i bez zagađivača koji bi mogli negirati blagodati spiruline', savjetuje Griffin.